Бариста
- 12 октября 2023
- 35:12
О выпуске
Кто такой бариста и чем он занимается? Что входит в обязанности бариста? А где этому можно научиться?
В новом выпуске поговорили с Полиной Демуриной — бариста — о том, должен ли бариста уметь обжаривать кофе. Выяснили, как правильно следить за оборудованием. А еще узнали, чем арабика отличается от робусты и почему клиенты бывают красными, желтыми и зелеными.
Команда:
Ведущий, редактор, звукорежиссёр — Арсений Ростов;
Продюсер — Елизавета Опарина.
Слушайте на разных площадках
Похожее
Что такое контрактный менеджмент и зачем он нужен компаниям? Как можно уместить в голове сотни страниц договора и что делает искусственный интеллект в сфере контрактов? Где в России можно получить образование контрактного менеджера? На все эти и другие вопросы отвечает эксперт в области закупок…
В новом выпуске поговорили с Виталием Борисовым — директором по развитию продукта в Мамба — о том, какие есть проблемы в дейтинговых приложениях. Выяснили, как обстоят дела с верификацией реальных пользователей. А еще узнали, какие технологии и методы используют для вычисления мошенников и что…
Альфред Крупп стал крупнейшим поставщиком оружия своей эпохи. Михаил Пискунов, бизнесмен и маркетолог, рассказал о зарождении и развитии бизнеса пушечного короля. Что сделало металл Круппа лучшим? И что на самом деле изображено на логотипе компании? Развивай себя и свою карьеру с Moscow Business…
Количество индивидуальных предпринимателей в России выросло — в 2025 году их уже 4,5 млн человек. ФНС может получить возможность контроля за расчетами самозанятых. Ученые вывели бананы, устойчивые к фузариозу и приспособленные к длительному хранению. В России предложили создать словарь традиционных…
