Кофейни
- 27 октября 2022
- 40:47
О выпуске
Почему в России не уходит тренд на открытие кофеен и так ли прибылен этот бизнес? Сколько нужно денег, чтобы открыть сносное заведение с кухней и у кого брать качественное зерно?
В этом выпуске разбираемся, что такое «трушность», почему напитки с альтернативным молоком такие дорогие, а американо — это преступление против культуры. Обсуждаем самые популярные позиции кофеен и возможности развития заведений: собственная обжарка, авторские напитки и ввод специального меню.
И помните, что самое главное — в деталях.
Спонсор сезона - платёжный сервис PayBox Money: https://clck.ru/33KT2A
Слушайте на разных площадках
Похожее
Гость выпуска — Иван Хахарев, главный системный аналитик «Спортмастер Лаб». Поговорили о ключевых моментах реинжиниринга и о том, насколько заранее надо его начинать. Всегда ли перестройка — это упрощение процессов? Как мотивировать команду переделывать продукт с нуля? Как убедить заказчика, что…
В этом выпуске вместе с одним из самых известных маркетологов страны анализируем, как устроен клиентский сервис в России и что любая компания может сделать, чтобы его улучшить. В чем разница между сервисом и клиентоориентированностью. Как работать с клиентскими отзывами. Почему компании не нужно…
Как сэкономить деньги , сидя дома? Как начать инвестировать и понимать в инвестициях? Кому положена материальная помощь от государства и как ее получить? Об этом нам рассказывает Давид Шарковский - управляющий российским филиалом Financer Спонсор выпуска информационный сервис Financer:…
Как стать стартапером в 16? Что делать, чтобы инвесторы серьезно относились к юному предпринимателю? Как придумать проекту работающее название? Когда можно начинать фандрайзить? Как мотивировать к работе команду стартапа на первых порах? Чем отличаются американские клиенты от российских? И сколько…