Кофейни

Почему в России не уходит тренд на открытие кофеен и так ли прибылен этот бизнес? Сколько нужно денег, чтобы открыть сносное заведение с кухней и у кого брать качественное зерно?

В этом выпуске разбираемся, что такое «трушность», почему напитки с альтернативным молоком такие дорогие, а американо — это преступление против культуры. Обсуждаем самые популярные позиции кофеен и возможности развития заведений: собственная обжарка, авторские напитки и ввод специального меню.

И помните, что самое главное — в деталях.

Спонсор сезона - платёжный сервис PayBox Money: https://clck.ru/33KT2A

Обратная связь: hay@redbarn.ru
Наши соцсети:
Группа VK: https://vk.com/redbarn_ru
Instagram: https://instagram.com/redbarn.ru
Канал в Telegram: https://t.me/RedBarn_ru
Чат слушателей: https://t.me/RedBarnChat
По вопросам рекламы и сотрудничества: lida@redbarn.ru