Кондитер
Выпуск

Кондитер

  • 15 мая 2023
  • 31:17

О выпуске

Кто такой кондитер и чем он занимается? Где этому можно научиться?

В новом выпуске расспросили Загребельную Татевик — кондитера, основательницу кондитерской GIWINGS — о том, как проходит процесс приготовления большого торта. Выяснили, из каких ингредиентов делают декор для кондитерских изделий. А еще узнали, почему макаронсы так трудно готовить и какие тренды сейчас есть в индустрии.

Команда:
Ведущий, редактор, звукорежиссёр — Арсений Ростов;
Продюсер — Александра Ярыш.

Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с тем, что мы используем cookies
player img

Тестовое название выпуска в 2 строки

Название подкаста

00:00

29:21

Тестовое название выпуска в две строки или в три строки и так далее

Название подкаста

00:00

29:21