Кондитер

Кто такой кондитер и чем он занимается? Где этому можно научиться?

В новом выпуске расспросили Загребельную Татевик — кондитера, основательницу кондитерской GIWINGS — о том, как проходит процесс приготовления большого торта. Выяснили, из каких ингредиентов делают декор для кондитерских изделий. А еще узнали, почему макаронсы так трудно готовить и какие тренды сейчас есть в индустрии.

Команда:
Ведущий, редактор, звукорежиссёр — Арсений Ростов;
Продюсер — Александра Ярыш.

Обратная связь: hay@redbarn.ru
Наши соцсети:
Группа VK: https://vk.com/redbarn_ru
Instagram: https://instagram.com/redbarn.ru
Канал в Telegram: https://t.me/RedBarn_ru
Чат слушателей: https://t.me/RedBarnChat
По вопросам рекламы и сотрудничества: lida@redbarn.ru