В этом выпуске история Qummy — Foodtech-проекта, аналога которому нет в мире. Компания создала технологию, которая сохраняет блюдо из ресторана сроком до года без потери качества. Основатель проекта Артём Симоньянц рассказал, в чем похожи военная стратегия и бизнес, как искать идеи в…

В последнем выпуске сезона разбираемся, что входит в инфраструктуру любого города. Какими были древние города. В чем разница между кварталом и микрорайоном. Что такое природный каркас города. Почему любое общественное пространство должно быть функциональным и как городская архитектура…

В этом выпуске выясняем, что такое русская архитектура, почему ее не существует в чистом виде и для каждого она своя. Что считать первыми образцами русской архитектуры. Почему комплекс зданий на Красной площади — не самый типичный пример национального стиля. Какие здания стоит увидеть всем,…

Где учат на тату-мастера? Нужно ли художественное образование? Есть ли мода на татуировки? А какие инструменты нужны тату-мастеру для работы? В новом выпуске расспросили Далилу Ким — тату-мастера — о том, что является критерием хорошей татуировки, выяснили, что такое «портак» и с какими…