Удмуртия — регион авторских напитков и выпечки
- 24 ноября 2022
- 33:56
О выпуске
Сегодня обсуждаем национальную кухню, в которой богатые традиции алкогольных и безалкогольных напитков, а также вкусная выпечка — Удмуртию.
Почему в этом регионе постоянно замешивают пресное тесто и едят любое мясо? В чем секрет подового хлеба? Разбираем рецепт пельнянь и перепечей, зыретэн табань и сяртчынянь, кожыпог и супа шыд (да, всё верно, через «ы»). Запиваем всё это блаженство напитками сур, мусур и кумышка, а на десерт — бискули. Бонусом: Александр пытается угадать названия овощей по-удмуртски.
Внимание: этот подкаст не стоит слушать на голодный желудок.
Спонсор сезона — компания Мистраль. Купить товары бренда https://clck.ru/dYoJD
Над выпуском работали:
Ведущие — Александра Ломоносова, Александр Титов; редактор — Данил Махов; продюсер — Юля Купер; звукорежиссёр — Филипп Девяткин.
Слушайте на разных площадках
Похожее
В студии сидит Игорь и следит, чтоб мы ничего не сломали, пока обсуждаем Tik Tok сериалы и школу диджеинга. Спонсор выпуска Pena Pack- http://pena.moscow/?utm_source=dd&utm_campaign=podcast
Как правильно читать состав косметики и что скрывается за этим длинным списком? Почему один крем становится любимчиком, а другой пылится без дела? И как вообще понять, на что нужно обращать внимание при покупке? Вместе с Оксаной Ивановой — косметическим химиком и соосновательницей бренда G.Love —…
В этом выпуске выясняем, как подготовить дом к появлению ребенка. Какую комнату отдать под детскую, почему не стоит делать ребенку комнату исключительно в бежевых тонах, какие меры безопасности стоит продумать. И нужно ли подчинять все жилое пространство интересам ребенка. Разобраться во всем…
Трогайте траву осторожно! Как обезопаситься в лесах? Какие месяцы самые активные для клещей? Как можно подцепить клеща, не выезжая за город? Каковы последствия укуса энцефалитного клеща? Команда: Редактор — Диана Малечева; Ведущий — Сергей Прохоров; Звукорежиссер — Николай Лозовский.