Читай состав

Последние записи

Смеси для выпечки: что в них кладут и правда ли из них можно получить что-то вкусное

Блины, панкейки, торты и багеты из коробки — в этом выпуске обсуждаем готовые смеси для самой разной выпечки. Как давно они появились, что обычно находится в составе таких коробок и почему он не должен быть коротким. И, наконец, стоит ли вообще пользоваться такими продуктами. Спонсор подкаста — российский бренд экосредств SYNERGETIC. Скидка 10% по промокоду chitaysostav при покупке продукции SYNERGETIC на Ozon в период с 14 мая по 30 июня: https://clck.ru/3Abmx8 Скидка 10% на сайте SYNERGETIC до конца года: https://clck.ru/3Abnmb 05:42 что такое смеси для выпечки 10:35 как появились готовые смеси для выпечки 15:11 что в составе смесей для выпечки и почему он не может быть коротким 36:53 стоит ли использовать смеси для выпечки Команда: Ведущие — Ольга Косникова, Ольга Балога; Редактор — Юлия Зайкова; Продюсер — Анастасия Шамякина; Проджект-менеджер — Екатерина Невинных; Звукорежиссер — Филипп Девяткин. Реклама LjN8KBmHn Подпишись на подкаст в удобном плеере, чтобы не пропустить новые выпуски - https://podcast.ru/1697088168 —— Подкаст создан студией Red Barn (медиакомпания Double Day). Наш сайт - https://redbarn.ru | Связаться - hay@redbarn.ru

42 мин.

Консервы: что в них добавляют для продления срока годности и как правильно их есть

Выпуск о самом удобном для хранения формате продуктов — консервах. Узнаешь, чем консерва отличается от пресервы, а стерилизация от пастеризации. Что в составе консервы и за счет чего она так долго хранится. И, главное, безопасно ли есть консервированные продукты и сохраняют ли они пользу. Спонсор подкаста — российский бренд экосредств SYNERGETIC. Скидка 10% по промокоду chitaysostav при покупке продукции SYNERGETIC на Ozon в период с 14 мая по 30 июня: https://clck.ru/3Abmx8 Скидка 10% на сайте SYNERGETIC до конца года: https://clck.ru/3Abnmb 02:22 что такое консервы и когда они появились 07:21 в чем разница между пресервами и консервами 12:47 в чем разница между стерилизацией и пастеризацией 19:56 что в составе консервов 25:07 безопасны ли консервы 29:30 как правильно есть консервы 33:16 сохраняют ли консервы пользу продукта 37:02 можно ли давать консервы детям Команда: Ведущие — Ольга Косникова, Ольга Балога; Редактор — Юлия Зайкова; Продюсер — Анастасия Шамякина; Проджект-менеджер — Екатерина Невинных; Звукорежиссер — Филипп Девяткин. Реклама LjN8JzbqD Подпишись на подкаст в удобном плеере, чтобы не пропустить новые выпуски - https://podcast.ru/1697088168 —— Подкаст создан студией Red Barn (медиакомпания Double Day). Наш сайт - https://redbarn.ru | Связаться - hay@redbarn.ru

41 мин.

Что еще помимо бодрости дают нашему организму энергетики

У энергетика репутация волшебного напитка, который наполняет организм бодростью и силой даже после бессонной ночи, но так ли он эффективен? Об этом наш новый выпуск. Рассказываем, как работает таурин, нужны ли в составе энергетиков витамины, полезны или вредны подобные напитки. А еще, узнаешь про напитки-антагонисты энергетиков, которые призваны расслабить человека. Спонсор подкаста — российский бренд экосредств SYNERGETIC. Скидка 10% по промокоду chitaysostav при покупке продукции SYNERGETIC на Ozon в период с 14 мая по 30 июня: https://clck.ru/3Abmx8 Скидка 10% на сайте SYNERGETIC до конца года: https://clck.ru/3Abnmb 05:30 когда появились энергетики 07:44 что в составе энергетиков 09:30 работают ли энергетики 19:03 нужны ли витамины в составе энергетиков 22:34 что еще в составе энергетиков 29:50 полезно или вредно пить энергетики 40:23 что такое антиэнергетики Команда: Ведущие — Ольга Косникова, Ольга Балога; Редактор — Юлия Зайкова; Продюсер — Анастасия Шамякина; Проджект-менеджер — Екатерина Невинных; Звукорежиссер — Андрей Деркач. Реклама LjN8KEnKT Подпишись на подкаст в удобном плеере, чтобы не пропустить новые выпуски - https://podcast.ru/1697088168 —— Подкаст создан студией Red Barn (медиакомпания Double Day). Наш сайт - https://redbarn.ru | Связаться - hay@redbarn.ru

49 мин.

Экологичная химия: может ли у средств для стирки и уборки дома быть чистый состав

Экологичность и химия — вещи взаимоисключающие? Ответ узнаешь в новом выпуске, который будет полезен всем, кто заботится о своем здоровье и об экологии. Как понять, что перед тобой экологичное бытовое средство и почему для этого вовсе не обязательно читать состав. Могут ли производители скрыть ингредиенты в составе своих продуктов. Эффективны ли экологичные средства и почему густота и обилие пены вовсе не главные качества моющего продукта. Разобраться во всех этих вопросах ведущим помогают эксперты — руководитель направления устойчивого развития компании Synergetic Любовь Вдовых и руководитель отдела технологических разработок и инноваций Synergetic Дмитрий Рыжков. Спонсор подкаста — российский бренд экосредств SYNERGETIC. Скидка 10% по промокоду chitaysostav при покупке продукции SYNERGETIC на Ozon в период с 14 мая по 30 июня: https://clck.ru/3Abmx8 Скидка 10% на сайте SYNERGETIC до конца года: https://clck.ru/3Abnmb Команда: Ведущие — Ольга Косникова, Ольга Балога; Редактор — Юлия Зайкова; Продюсер — Анастасия Шамякина; Проджект-менеджер — Екатерина Невинных; Звукорежиссер — Андрей Деркач. Реклама LjN8KAoao Подпишись на подкаст в удобном плеере, чтобы не пропустить новые выпуски - https://podcast.ru/1697088168 —— Подкаст создан студией Red Barn (медиакомпания Double Day). Наш сайт - https://redbarn.ru | Связаться - hay@redbarn.ru

1 час 03 мин.

Чем покрывают и из чего делают посуду

В этом выпуске ведущие разбирают, из чего состоит самая разная посуда: от чугунной сковороды до бумажного стаканчика. Узнаешь, как давно придумали нержавеющую сталь. Какую посуду нельзя ставить в микроволновку. Как железная посуда помогает бороться с анемией. Стоит ли бояться алюминия и опасна ли тефлоновая сковорода. И почему лучше не использовать деревянные разделочные доски. Спонсор подкаста — экопродукты SYNERGETIC. Скидка 10% по промокоду chitaysostav при покупке продукции SYNERGETIC на Ozon в период с 14 мая по 30 июня: https://clck.ru/3Abmx8 Скидка 10% на сайте SYNERGETIC до конца года: https://clck.ru/3Abnmb Команда: Ведущие — Ольга Косникова, Ольга Балога; Редактор — Юлия Зайкова; Продюсер — Анастасия Шамякина; Проджект-менеджер — Екатерина Невинных; Звукорежиссер — Андрей Деркач. #читайсостав Реклама LjN8KFRup

1 час 02 мин.

Стоит ли бояться чипсов

В этом выпуске ведущие читают состав одного из самых демонизируемых продуктов — картофельных чипсов. Но сначала узнаешь, за что люди так любят хрустящую еду и почему чипсы одних брендов идеально ровные и одинаковые, а у других разные по форме. Также две Ольги обязательно поговорят про великий и ужасный глутомат натрия и другие странные химические названия на этикетках чипсов. А еще ответят на спорный вопрос, что лучше: пожарить картофель дома самостоятельно или купить чипсы. Спонсор подкаста — российский бренд экосредств SYNERGETIC. Скидка 10% по промокоду chitaysostav при покупке продукции SYNERGETIC на Ozon в период с 14 мая по 30 июня: https://clck.ru/3Abmx8 Скидка 10% по промокоду chitaysostav на сайте SYNERGETIC до конца года: https://clck.ru/3Abnmb Команда: Ведущие — Ольга Косникова, Ольга Балога; Редактор — Юлия Зайкова; Продюсер — Анастасия Шамякина; Проджект-менеджер — Екатерина Невинных; Звукорежиссер — Андрей Деркач. #читайсостав Реклама LjN8KEWLU

55 мин.

Из чего делают детское питание

Ведущие обсуждают чувствительную для всех родителей тему — детское питание, которое используется для первого прикорма малыша. Почему питание из банки часто безопаснее самодельных заготовок. Какие принципы применяются при разработке детского питания на предприятиях. Еще узнаешь, какие ингредиенты нельзя добавлять в детское питание. И почему в продукты для маленьких детей не рекомендуется класть сахар, хотя некоторые производители все равно так делают. Спонсор сезона — неомаркет с отобранным  ассортиментом эффективных товаров для ЗОЖ и веллнес 4fresh: https://clck.ru/3A8bCC 4fresh BEAUTY Premium: https://clck.ru/3A8bGk Скидка 20% на всю линейку 4fresh BEAUTY Premium и витамины 4fresh HEALTH по промокоду СОСТАВ. Команда: Ведущие — Ольга Косникова, Ольга Балога; Редактор — Юлия Зайкова; Продюсер — Анастасия Шамякина; Проджект-менеджер — Екатерина Невинных; Звукорежиссер — Андрей Деркач. #читайсостав Реклама LjN8Juu1d

1 час 00 мин.

Можно ли жарить колбасу и считается ли она канцерогеном

В этом выпуске ведущие обсуждают все неприглядные и привлекательные стороны производства колбасы и отвечают на главные вопросы об этом продукте. Узнаешь, можно ли считать сырокопченую колбасу сырой. Сколько категорий есть у колбасы и чем они отличаются. Зачем в колбасе нитрит натрия и картофельный крахмал. Можно ли жарить колбасу. Из чего состоит растительная колбаса и что такое колбаса из воды. Спонсор сезона — неомаркет с отобранным ассортиментом эффективных товаров для ЗОЖ и веллнес 4fresh: https://clck.ru/3A8bCC Линейка бад 4fresh Health: https://clck.ru/3A8bJe Скидка 20% на всю линейку 4fresh BEAUTY Premium и витамины 4fresh HEALTH по промокоду СОСТАВ. Команда: Ведущие — Ольга Косникова, Ольга Балога; Редактор — Юлия Зайкова; Продюсер — Анастасия Шамякина; Проджект-менеджер — Екатерина Невинных; Звукорежиссер — Андрей Деркач. #читайсостав Реклама LjN8KB5iR

59 мин.

Ведущие подкаста

Ольга Балога
Ольга Балога
Ольга Косникова
Ольга Косникова