В новом выпуске разбираемся, в чем разница между ресторанной или домашней едой и фастфудом и есть ли она. Кто придумал «быструю еду» и вреднее ли она, чем обычная. Ну и конечно, обсудим составы самого популярного фастфуда из самого популярного ресторана быстрого питания. Спонсор сезона —…

Однажды житель Подмосковья съел кубик “Магги” и…ему стало очень хорошо. Так исторически сложилось, что в гастрономической культуре России принято бояться глутамата и других пищевых добавок, как огня. В новом выпуске вместе с бренд-шефом Grow Food Кириллом Каменевым мы расскажем, почему пищевые…

Погода меняется, давление падает - распространенная, но далеко не верная причинно-следственная связь, которая приходит в голову к людям с гипотензией. Когда низкое давление является болезнью, а когда всего лишь физиологией? Почему голова начинает кружиться при резком подъеме? Причем здесь соль?…

Этот напиток романтизировал Ремарк — яблочный бренди из Франции, который «не пьешь, а словно вдыхаешь». Узнаете, почему в романах писателей «потерянного поколения» так часто встречается кальвадос, где его сегодня производят и как правильно насладиться его меланхоличным очарованием.…