Из чего делают творожные сырки, творожную массу и творожные десерты
- 12 августа 2024
- 43:09
О выпуске
Редкий продукт, в происхождении которого можно не сомневаться — он придуман в СССР. Речь о глазированных сырках. Узнаешь, из чего их делают и есть ли разница в составе между дорогими и дешевыми сырками. А еще, что у них общего с творожной массой или загадочным творожным десертом.
Узнать, где купить высокобелковые продукты EXPONENTA: http://exponenta.store/
Подробнее об EXPONENTA – http://exponenta.by/
05:54 Немного из истории глазированных сырков
08:54 Про сырки Б.Ю.Александров
16:28 Из чего делают сырки
24:47 Состав дешевого сырка
33:51 Что в составе творожной массы
35:10 Какие продукты скрываются за названием «творожный десерт»
Команда:
Ведущие — Ольга Косникова, Ольга Балога;
Редактор — Юлия Зайкова;
Продюсер — Анастасия Шамякина;
Проджект-менеджер — Екатерина Манько;
Звукорежиссер — Андрей Деркач.
Реклама
ИООО «Горецкий пищевой комбинат»
ИНН 790822958
LjN8KSstV
Подпишись на подкаст в удобном плеере, чтобы не пропустить новые выпуски - https://podcast.ru/1697088168
——
Подкаст создан студией Red Barn (медиакомпания Double Day).
-> Связаться с нами - hay@redbarn.ru
Слушайте на разных площадках
Похожее
NASA ищет бюджетные идеи для получения образцов марсианских пород, китайские специалисты построили первый в стране телескоп для изучения космической погоды, а лазерное соединение между российскими спутниками обеспечит высокоскоростную связь в любой точке Земли. Эти и другие новости науки и космоса…
Что такое гениальность? Как ее понимают в обществе? Что отличает гения от обычного человека? Как исследовали разум гениев? Как измеряется гениальность? Какую роль в гениальности играет удача? Правда ли, что у всех гениев есть проблемы с психическим здоровьем? Можно ли стать гением и зачем это…
Как выглядела зубная паста у истоков своего изобретения? Как пепел бычьих копыт помогал очистить зубы? Какие еще ингредиенты использовали в древней зубной пасте? Кто занимался лечением и удалением зубов в средние века? Зачем изобретатели использовали свой собственный зубной налет? Почему зубы знати…
Выбор надежной контрацепции — непростая задача. Этот вопрос обязательно нужно обсуждать со своим врачом. Регулируют ли КОКи менструальный цикл? В чем плюсы барьерной контрацепции? Существуют ли «безопасные» дни? Сколько можно носить трансдермальные пластыри? И какой метод контрацепции эффективен…
