Как устроен бизнес dark kitchen
- 7 сентября 2023
- 33:15
О выпуске
Артём Шашков в ресторанном бизнесе уже больше 9 лет. За это время он поменял несколько стратегий, оказался в финансовой яме и вышел из нее успешным предпринимателем. Сегодня он — сооснователь сети пиццерий Amba Pizza с «темной кухней».
Как продвигать свое дело, если на рекламу нет денег? Сложно ли выстраивать маркетинг на новых точках? Что делать, если повар не выходит на работу?
Команда:
Ведущий — Денис Беседин;
Редактор — Диана Малечева;
Продюсер — Елизавета Опарина;
Звукорежиссер — Николай Лозовский.
Слушайте на разных площадках
Похожее
Subway появился в 1965 году. Сейчас бренд уверенно конкурирует с «большой тройкой» лидеров рынка фаст-фуда, но успеха сеть добивалась неоднозначными управленческими методами. В этом выпуске изучим сложную, но захватывающую и поучительную историю популярной франшизы. Спонсор этого сезона — modi,…
Выпуск из моджовских загашников. Говорили про звукотерапию. От чего она может вылечить? Как проходят сеансы? А так же вы услышите замечательную пародию на поющие чаши. P.S. Выпуски вообще ни разу не в одну неделю вышли. Спонсор выпуска «Открытие Брокер» - https://clck.ru/MmNNq
Сегодня у нас в гостях Николай Антонов – топ-менеджер и основатель Colizeum. Мы продолжим изучать международную сети киберспортивных арен. Николай расскажет, как создавалась франшиза, представленная сегодня в 19 странах и объединяющая 510 клубов. Как открывать и масштабировать такой бизнес, важна…
В нашей студии Дмитрий Братчиков — бывший капитан спецназа рассказывает о своей карьере. Как он уходил из армии? Как решил стать мастером маникюра? И чем он занимается сейчас?