Как придать уникальности своей пекарне? Что выгоднее — закупать готовую продукцию или сосредоточить полный цикл производства в своем бизнесе? Сколько стоит запуск пекарни по франшизе, и как быстро она окупается? Как локация влияет на ассортимент?

В этом выпуске у нас в гостях Вера Павлова, директор по маркетингу в сети пекарен «Хлебник».

Спонсор сезона — франшиза грузинского ресторана «Хачапури Марико́». Открой частичку Грузии в своем городе. https://vhachapuri.ru/franshiza

Реклама
LjN8JtbS8

Команда:
Ведущий — Илья Терновой;
Редактор — Алина Исаева;
Продюсер — Елизавета Опарина;
Монтаж — Илья Коваленко;
Проджект-менеджер — Сергей Паксюткин.