Пресно не будет: специи и приправы

Специальный выпуск о специях, в котором ведущие бесконечно спорят о том, что подходит под это определение.

Узнаешь, почему специи и приправы не одно и то же. Есть ли шанс купить специи на рынках или там тебе достанется лишь пыль индийских дорог. Какой инвентарь для специй пригодится на любой кухне и как подготовить разные семена и травы к отправке в блюдо.

Рецепт выпуска: индийская лепешка паратха.

Слушать подкаст «Сны»: https://podcast.ru/1561343921

Команда:
Ведущие — Дарья Щетинина, Дарья Томилова, Лиза Антипцева;
Редактор — Юлия Зайкова;
Продюсер — Юля Купер;
Звукорежиссёр — Леонид Лозовский.

Обратная связь: hay@redbarn.ru
Наши соцсети:
Группа VK: https://vk.com/redbarn_ru
Instagram: https://instagram.com/redbarn.ru
Канал в Telegram: https://t.me/RedBarn_ru
Чат слушателей: https://t.me/RedBarnChat
По вопросам рекламы и сотрудничества: lida@redbarn.ru