#28 45 минут
00:00 / 00:00

Title

«Шуба», «Мимоза» и курица с ананасами: эти странные салаты с майонезом

О выпуске

Обсуждаем высокое кулинарное искусство нарезки салата супермелким кубиком и главный салатный ингредиент — майонез. Узнаешь, есть ли разница между домашним и магазинным майонезом и участвует ли перепелка в создании промышленного майонеза на перепелиных яйцах.

Также рассказываем, в чем смысл соблюдения слоев в салате, почему овощи удобней резать, а потом варить и как готовить картошку на салат, чтобы она никогда в жизни не разварилась.

Бонус — рецепт салата, в котором нет ни намека на стандартный салатный набор «картохасвекламорковь».

Команда:
Ведущие — Дарья Щетинина, Дарья Томилова, Лиза Антипцева;
Редактор — Юлия Зайкова;
Продюсер — Юля Купер;
Звукорежиссёр — Леонид Лозовский.

calendar_today 22 декабря, 2023 17:45
schedule 33:31
graphic_eq mp3 / 320Kb/s

Ведущие выпуска

Дарья Томилова
Дарья Томилова
Дарья Щетинина
Дарья Щетинина
Елизавета  Антипцева
Елизавета Антипцева