Армения — океаны нестандартных супов и горы сочного мяса

Сегодня обсуждаем одну из самых древних кухонь мира и рассуждаем, почему «Голодные игры» — это битва за пропитанный соком хороваца лаваш.

Супы из айвы, кизила и знаменитый анушапур из кураги. Тжвжик и кололак, женгялов хац и бороки. Солёно-сладкий амич, кисломолочный спас и максимально мясной хаш, про который записали трек Pussycat Dolls. Секреты долмы, армянской яичницы, кофе «в стиле джаз» и фестиваль рыбных блюд, на котором должен побывать каждый гурман.

Внимание: этот подкаст не стоит слушать на голодный желудок.

Спонсор сезона — компания Мистраль. Купить товары бренда https://clck.ru/dYoJD

Над выпуском работали:
Ведущие — Александра Ломоносова, Александр Титов; редактор — Данил Махов; продюсер — Юля Купер; звукорежиссёр — Филипп Девяткин.

Обратная связь: hay@redbarn.ru
Наши соцсети:
Группа VK: https://vk.com/redbarn_ru
Instagram: https://instagram.com/redbarn.ru
Канал в Telegram: https://t.me/RedBarn_ru
Чат слушателей: https://t.me/RedBarnChat
По вопросам рекламы и сотрудничества: lida@redbarn.ru