Что кетчунез и другие соусы делают с нашей едой
- 47:24
О выпуске
Соусы могут подчеркнуть, а иногда и перечеркнуть вкус еды, но что делает их такими интересными? Разбираем состав самых популярных магазинных соусов, и это не только кетчуп и майонез: на повестке также соленый соевый, сладкий терияки, травянистый песто и пикантная сальса.
Спонсор сезона — BIOLOGICA, эко-бренд уходовой косметики на основе ферментированного комплекса: https://russcosmetics.ru/lp/biologica/
00:00 Презентация темы
02:31 Для чего люди придумали соусы
17:22 Что в составе магазинного кетчупа
26:08 Вреден ли майонез
29:56 Из чего делают соевый соус
32:12 Что такое соус терияки
34:56 Состав соуса песто
41:37 Что в составе соуса сальса
Команда:
Ведущие — Ольга Косникова, Ольга Балога;
Редактор — Юлия Зайкова;
Продюсер — Анастасия Григорьева;
Креатор — Ольга Савченко;
Проджект-менеджер — Сусанна Галстян;
Звукорежиссер — Андрей Деркач.
Реклама
ООО "РУССКАЯ КОСМЕТИКА"
ИНН 5032216026
2W5zFHosmmi
Подпишись на подкаст в удобном плеере, чтобы не пропустить новые выпуски — https://redbarn.ru/podcast/chitay-sostav/
Подкаст создан студией Red Barn (http://t.me/RedBarn_ru) (медиакомпания Double Day).
Связаться с нами — hay@redbarn.ru, наш сайт — https://redbarn.ru
Подписывайся на наш канал: https://t.me/redbarnlife
Слушайте на разных площадках
Похожее
Автомобили становятся более технологичными — у них появляются зарядные батареи и электротяга. А что происходит в мире судостроения? Есть ли там свой Илон Маск с морской «теслой»? Кто сейчас в России создает электросуда? Обо всем этом расскажет Андрей Гурленов — исполнительный директор Sitronics…
Марсоход NASA Perseverance установил абсолютный рекорд среди всех планетоходов, а британская миссия всё же отправится искать жизнь в облаках Венеры. Узнайте в новом выпуске о том, что произошло в космосе за неделю. 00:45 Какая самая длинная дистанция, пройденная за один день среди планетарных…
Регулируется ли передвижение электросамокатов законами? Можно ли ездить на электросамокате по тротуару? Почему нельзя сигналить пешеходам? Насколько опасны ДТП с электросамокатами и как их избежать? В новом выпуске пожарный и медик рассказали, как безопасно передвигаться по городу на…
«Ого, ты родила, поздравляю! Когда за вторым?» Стоп. Как бы сильно женщина не любила детей, после родов ей нужно восстановиться. А еще решить несколько важных вопросов. Например, когда кормить грудью, а когда лучше перейти на смесь. Или как принять изменения в теле и помочь себе прийти в…
