Израиль — кошерная гастрономия
- 12 января 2023
- 40:11
О выпуске
Сегодня на Ближний Восток! Разбираемся, что такое кошерная еда и почему израильская кухня делится на ашкеназскую и сефардскую. А ещё рассуждаем о шабате и как он влияет на гастрономию Израиля.
Геометрические бурекас, необычная тхина и баклажанная баба гануш (не старушка), жаркое чолнт или хамин, рыба Святого Петра, сытные сабич и шварма. Ну и куда без фалафеля, хумуса, форшмака и шакшуки? А на десерт — невероятный кнафе.
Спонсор сезона — компания Мистраль. Купить товары бренда https://clck.ru/dYoJD
Команда:
Ведущие — Александра Ломоносова, Александр Титов;
Редактор — Данил Махов;
Продюсер — Юля Купер;
Звукорежиссёр — Филипп Девяткин.
Слушайте на разных площадках
Похожее
На этой неделе в «Диких утках» армейские истории. Ради чего солдаты готовы пропустить обед и как в армии учат разговаривать матом?...
Чтобы встретить мужчину своей мечты, нужно детально его описать. Если все так просто, то в чем подвох? Сегодня говорим о том, как определить, какие качества в партнере важны, и зачем женщинам мужчины-фанаты. Еще обсуждаем выгорание, слезы по поводу и без, тейпирование и волшебные скрабы для…
Итак, пока Паша в свадебном отпуске, Дашка и Титов уходят в творческий отпуск. Так что до июня мы все в отпусках. Но скоро вернемся отдохнувшие с новыми силами и продолжим записывать новые выпуски! Любим вас, не скучайте сильно. Но немножко скучайте.
Видели новый тренд в соцсетях «Ментально я здесь»? Обычно за этими словами следуют: «у бабушки в деревне с лучшим другом убегаю от гусей» или «встречаю июльский рассвет во дворе панельки». Мы тянемся к простым радостям, потому что физически устали. От суеты, общественных ожиданий и бесконечного…