Выпуск о спорном, но очень ароматном продукте — кофе. Почему для одних этот напиток яд, а для других лекарство. Как человечество подсело на кофеин. Зачем люди пьют зеленый кофе. Также узнаешь, как из кофе удаляют кофеин, что такое ферментированный кофе и как делают растворимый кофе. Ну и конечно…

В одиннадцатом эпизоде Юля и Арсений пытаются понять, почему многие люди не хотят водить. Кто-то боится, кому-то просто не нравится, а кто-то адепт двухколесного транспорта. Когда общественный транспорт удобнее личного авто? Почему не нужно покупать старое ведро? Ведущие вспоминают, как сами…

NASA отложило запуск первой пилотируемой лунной миссии «Артемида-2» на год, молодые галактики в начале своего формирования могли иметь форму банана, китайцы запустили астрономическая обсерватория «Эйнштейн». Эти и другие новости со всех уголков Вселенной в новом выпуске подкаста. Команда:…

В этом выпуске мы поговорим о еде и кулинарии. Приготовление пищи тысячи лет является частью нашей жизни. Частью нас самих, о значении которой мы редко задумываемся. Сегодня изучим эволюцию человеческой тарелки: от первых костров ашельских охотников до мяса в пробирке и каши из сверчков. И подумаем…