Система ресторанного питания без кухни
- 15 сентября 2022
- 38:36
О выпуске
В этом выпуске история Qummy — Foodtech-проекта, аналога которому нет в мире. Компания создала технологию, которая сохраняет блюдо из ресторана сроком до года без потери качества.
Основатель проекта Артём Симоньянц рассказал, в чем похожи военная стратегия и бизнес, как искать идеи в глобальных проблемах человечества, а решения — в природе, а также почему Qummy работает по Scrum-принципам, поддерживает дух научного стартапа и стремится к «бирюзовости». Внимание: выпуск насыщен отсылками к «Пятому элементу» Люка Бессона, проверками Роспотребнадзора и обсуждениями операций по спасению экологии планеты.
Спонсор сезона — федеральный мобильный оператор Yota: https://clck.ru/sBxb.
Слушайте на разных площадках
Похожее
Центральный банк Армении улучшил прогноз по ВВП из-за приезда россиян. А что насчет этих показателей в РФ? Как релокация бизнеса в страны ближнего зарубежья поменяет их экономику? Правительство просит промышленность отказаться от иностранных мессенджеров. Обсуждаем, зачем государство ставит такие…
Чем занимается инженер-конструктор? Почему задерживают сроки сдачи объектов? Почему зачастую здание отличается от первоначального проекта?
В студии человек, который занимается коммерческой археологией. Он расскажет сколько зарабатывают землекопы сегодня, как проходят экспедиции, и о всех тонкостях своей работы.
В Госдуме предложили увеличить срок переводов для борьбы с мошенниками. Российские инженеры создали генератор, который позволит получать чистую питьевую воду из атмосферного воздуха. X5 Group и «Магнит» попробуют передавать нуждающимся продукты с истекающим сроком годности. В новом выпуске…