Международная сеть ресторанов: особенности франчайзинга
- 11 декабря 2023
- 47:51
О выпуске
У нас в гостях Ленар Кутлин — генеральный директор сети Gagawa Restaurant. Он расскажет, как строится управление международной франшизой ресторанов формата fast casual. В этом выпуске вы узнаете, в чем особенности такого бизнеса, почему франчайзи справляются с управлением лучше корпораций, сколько стоит открытие ресторана и в чем секрет окупаемости.
Партнер выпуска – сеть ресторанов Gagawa https://goo.su/m9NG
Присоединяйся к команде франчайзи https://goo.su/HMZP
Команда:
Ведущий — Илья Терновой;
Редактор — Алина Исаева;
Продюсер — Елизавета Опарина;
Монтаж — Илья Коваленко;
Проджект-менеджер — Сергей Паксюткин.
Реклама
LjN8KXwAP
Слушайте на разных площадках
Похожее
Сегодня история «Мозгобойни» — паб-квиза, который в одно время существовал в 275 городах и 17 странах мира. Сооснователь проекта Екатерина Максимова рассказала, как построить успешную франшизу, которая живет уже больше десяти лет. Разбираем в выпуске особенности квиз-рынка, баланс между цифрами…
Президент Украины предложил провести трёхстороннюю встречу с главами РФ и США. Госдума приняла закон о блокировке сайтов, продающих незарегистрированные БАДы. Аптеки переведут из сферы торговли под крыло Минздрава. В самолётах появятся стоячие места. Mazda вернулась в Россию — а еще утвердили…
IT-индустрия постепенно переходит от «рынка соискателя» к «рынку работодателя». Что это значит для специалистов и компаний? Каких сотрудников нанимают быстро и без долгих поисков, а за какими охотятся месяцами? Чем аутстаффер отличается от штатного работника и как руководителю гасить конфликты…
Таргет, директ, SMM, сети, инфлюенс и ещё десятки инструментов помогают бизнесу продвигаться, искать клиентов и партнеров. Но не все считают это необходимым. Например, образовательно бюро «Метко». Что нужно делать, чтобы не искать заказчиков через рекламу? Что важнее: продукт или качественная…
